รู้หรือไม่ ? “ไข่กุ้ง” บนซูชิ ในอาหารญี่ปุ่นที่เรากินกันนั้น ไม่ได้มาจากไข่ของกุ้งจริง ๆ แต่มาจากไข่ของปลา 2 ชนิดนี้ต่างหาก ได้แก่ ปลาโทบิอุโอะ (Tobiuo) และ ปลาชิชะโมะ (Shishamo) โดยกรรมวิธีการผลิตจะนำไข่ปลาเม็ดเล็ก ๆ ของปลาทั้งสองชนิดนี้มาหมักและปรุงรสใหม่ รวมไปถึงผสมสีให้มีสีต่าง ๆ ตามใจชอบ ซึ่งสีที่นิยมมากที่สุดคือ สีส้ม มักจะนำไข่กุ้งเหล่านี้ มาทำหน้าซูชิ โรยบนข้าวปั้น หน้าตาที่ได้ออกมาจะมีลักษณะคล้ายกับไข่กุ้งจริง ๆ นั่นเอง จึงถูกเรียกว่าไข่กุ้งไปโดยปริยาย

สนใจสั่งซื้อ ไข่กุ้ง ทุกสี ทุกแบบ ครบจบในที่เดียวแอดไลน์สอบถามเพิ่มเติม/สั่งซื้อ @okushouhin (https://lin.ee/ASjsVCs)

✨สนใจสินค้าราคาปลีก-ส่ง ราคายกลัง ยกกล่อง สอบถามเพิ่มเติมกับพนักงานขายก่อนสั่งซื้อ 👇👇
🆔 แอด Line : @okushouhin (https://lin.ee/ASjsVCs)
☎️ 091-454-9559 หรือ097-249-3390.ดูแผนที่ไปร้านทั้ง 2 สาขาได้ด้านล่าง👇
– ร้านโอคุโชวฮิน สาขาแพรกษา (สำนักงานใหญ่) : https://g.page/okushouhin?share
– ร้านโอคุโชวฮิน สาขาเมืองทองธานี : https://goo.gl/maps/wtQ4tx38qwq6FcXFA

อ่านบทความน่ารู้อื่น ๆ จากโอคุโชวฮิน

• เผยวิธีดูปลาแซลมอน VS ปลาเทราต์ แตกต่างกันตรงไหน ? เลือกให้ดีก่อนสั่งซื้อ
• แจกวิธีทอดกุ้งเทมปูระยังไงให้ตั้งตรงสวยเหมือนในร้านอาหาร
• วิธีหุงข้าวญี่ปุ่นให้อร่อย ไม่เละ ไม่แฉะ ทำเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน