มือใหม่อยากเริ่มขายซูชิเป็นจริงเป็นจัง แต่ไม่รู้จะเริ่มต้นอย่างไร ? ใช้อุปกรณ์อะไรบ้าง ? โอคุโชวฮิน จะมาแนะนำอุปกรณ์เริ่มต้นสำหรับมือใหม่ที่มีงบประมาณเปิดร้านไม่สูงมาก สามารถนำอุปกรณ์เหล่านี้ใช้เริ่มต้นเปิดร้านได้เลย อาทิเช่นร้านซูชิ ตามตลาดนัด หรือ งานอีเว้นต่าง ๆ

เปิดร้านขายซูชิอย่างง่าย ๆ จะต้องมีอุปกรณ์ดังนี้

• โคมไฟญี่ปุ่น ใช้แขวนประดับตกแต่งร้าน จะช่วยดึงดูดให้ลูกค้าสนใจร้านของคุณมากขึ้น
• กล่องอะคริลิคพร้อมฝาสีดำแดง สำหรับใส่ซูชิวางขายที่หน้าร้าน สีดำแดงจะตัดกับสีของซูชิหน้าต่าง ๆ ช่วยให้ซูชิดูน่ารับประทานเพิ่มมากขึ้น
• ถาด หรอ จานสีดำสำหรับให้ลูกค้าใส่ซูชิ จะช่วยให้ซูชิมีความโดดเด่นน่ารับประทานมากขึ้น
• มีดหั่นซูชิ มีที่ใช้ต้องมีความคม และ ต้องรู้เทคนิคการหั่นเล็กน้อย สำหรับซูชิบางแบบต้องใช้การหั่น มีดที่ดีจะทำให้ซูชิไม่เล่น หั่นแล้วออกมาสวยงาม
• เสื่อม้วนข้าวญี่ปุ่น สำหรับม้วนข้าวทำซูชิและม้วนซูชิแบบโรล
• ตะเกียบไม้ สำหรับให้ลูกค้าใช้ในการรับประทานซูชิ
• กล่องใส สำหรับเป็นบรรจุภัณฑ์ใส่ซูชิให้ลูกค้านำกลับไปรับประทาน ทำไมต้องเป็นกล่องใส เพราะว่าจะทำให้ลูกค้าสามารถมองเห็นหน้าซูชิได้
• อุปกรณ์อื่น ๆ สำหรับตกแต่งร้านซูชิของเรา เช่น ป้ายร้าน เครื่องแต่งกายแบบเชฟญี่ปุ่น ฯลฯ ตามใจของคุณเอง

สนใจสั่งซื้ออุปกรณ์เปิดร้านซูชิ ร้านอาหารญี่ปุ่น อื่น ๆ แอดไลน์สอบถามเพิ่มเติม @okushouhin (https://lin.ee/ASjsVCs)

✨สนใจสินค้าราคาปลีก-ส่ง ราคายกลัง ยกกล่อง สอบถามเพิ่มเติมกับพนักงานขายก่อนสั่งซื้อ 👇👇
🆔 แอด Line : @okushouhin (https://lin.ee/ASjsVCs)
☎️ 091-454-9559 หรือ097-249-3390.ดูแผนที่ไปร้านทั้ง 2 สาขาได้ด้านล่าง👇
– ร้านโอคุโชวฮิน สาขาแพรกษา (สำนักงานใหญ่) : https://g.page/okushouhin?share
– ร้านโอคุโชวฮิน สาขาเมืองทองธานี : https://goo.gl/maps/wtQ4tx38qwq6FcXFA

อ่านบทความน่ารู้อื่น ๆ จากโอคุโชวฮิน

• มือใหม่ต้องรู้ ! เปิดร้านซูชิต้องเตรียมอะไรบ้างและใช้ทุนเท่าไหร่ วันนี้เรามีคำตอบ
• “ปลาซาบะ” เอาไปทำเมนูอาหารอะไรกินดี ?
• เทคนิคเลือกซื้อเนื้อวัว ต้องดูอะไรบ้าง ? ฉบับคนไม่มีประสบการณ์ มือใหม่หัดจ่ายตลาด